本場スペイン流パエリアをスキレットでお手軽に。 - スパイス大使 -

今日のおしながき・本日のスパイス  サフラン エルフ・ド・プロバンス・パエリアってお肉の焼き加減のように呼び名があるって知ってた?・今日のレシピストーリー 「 スキレットで本格スペインパエリア お手軽春のおもてなし 」ぱりぱりにするのは日本人のパエリア。 と 胃からうろこの びっくり発言。習った通りにつくったら 本当に しっとりが美味しかった! これなら毎週食べたい!!スキレットで簡単、お手軽、い...

オトナの復活祭 うずら卵の燻製ピンチョス

今日のおしながき・本日のスパイス  パセリ  パプリカパウダー・うずら料理にうずらキャンドルをさりげなく・今日のレシピストーリー 「 グルメしょうゆラブすぎて ロブションさんが夢に出てきた 」ロブション氏監修のヤマサ鮮度の一滴 グルメしょうゆ。 ずっと どんなお料理に使うとより ランクアップした料理が創れるのかしら。。。と ずっと 考えている今日この頃。パッケージに印刷されてる ロブションさんの写...

新玉ねぎの花粉症予防ソテーと濃い味しょうゆ&生姜とセージの自家製ソーセージ

今日のおしながき・ピエトロ男性社員の胃袋を掴むべく考えるレシピ・花粉症予防お野菜 「 新玉ねぎ 」・肉とも相性抜群 男子満足 濃い味 しょうゆ&生姜ドレッシング・今日のレシピストーリー 「 週末のソイスイート 」第二回 ピエトロ男性社員の胃袋を掴むバレンタインレシピピエトロ男性写真の胃袋をがっつりと掴むべき挑んだ バレンタインレシピです昨年は ぐいぐい行き過ぎた? と ちょっぴり反省し、大人しめに...

5分で家バル ブロッコリーとマッシュルームのアーリオオーリオ - スパイス大使 -

ハウススパイスクッキング ブロッコリーのアーリオオーリオを使用してレンチンとフライパン 5分で胃袋くすぐる香り豊かなヒトシナ完成なのです。週末に 今夜のつまみは何創ろうかなって思ってパソコンを立ち上げふっと、 たまには 自分が作った料理を作ってみよう と 思ったのでありました。チョイスしたのがこちらのお料理  去年の今頃作って めちゃくちゃ おいしい!!ってリューセーまでもが ぱくぱく食べちゃって...

キドニービーンズとモツとミートボールのトマトパプリカ煮込 - スパイス大使 -

おっさんの憩いのタベモノ  ザ・モツ女子だって好きなんだもーん お洒落にして食べるんだもーんパプリカパウダーとナツメグが香って倖せーっ♪バケット必須で是非。 下処理積みのボイル白モツとキャンベルのオニオンスープ缶を使用し時短と簡単に作りました。モツとひき肉を焼いた時に出た油を拭き取る事でより臭みが消えた気がしまーす キドニービーンズとモツとミートボールのトマトパプリカ煮込  (調理時間:45分)材料(A)...

バレンタインコーデと まり子ちゃんのうしの昆布〆 洋梨&カシスソテー添え 

出来上がりがこちらでビフォアーは使用する器と小物の確認してました。。。新しいスタイリング小道具を使う時はいつもここから・・・・・これ 絶対いいかもーっ って にやにやしながら仕入れてきた小物もカメラの中に収めてみて わーぁ! なんぢゃこりゃー!!って 使えない時も(泣)今日は自分の中で上々でにやり。芝生に見えないかなーぁ 春コーデにいいなぁー ピクニックシチュエーションもできるかもーと、グリーンの...

今日すぐ出来る!簡単 丸鶏のハーブ焼き 皮ぱりっぱり 内側ジューシー クリスマス家バル女子会で丸鶏解体ショー! - スパイス大使 -

お次は メインの丸鶏です。今年最後の素敵女子会では、この丸鶏を先日アップの お好み春餅に野菜とお好きなソースと一緒に巻いて食べて頂きました。だから、もとの丸鶏が一緒でも、1まい1枚 全て 味と香りが微妙に違う趣向です今年3羽目の丸鶏が一番簡単な調理法☆ハーブ香る 簡単 鶏の丸焼き☆ 1羽分 調理時間:50分材料・中抜き処理済みの丸鶏 ・・・・・ 1羽・ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス ・・・ 小...

一度で二度美味しい!? 温焼きカラフル野菜とパルミジャーノバーニャカウダ  スパイス大使×スイスダイヤモンド

年末年始にカラフルお野菜をあたたかいままテーブルへ。主役級に華やかなので食べごたえ満足で腸内すっきりなのでありまーす。ただただ カラフルになるように野菜をチョイスするだけで華やか肝心なソースの方は、味と香りがぎゅーっと1袋に詰まっているハウスクッキングスパイスバーニャカウダにパルミジャーノを削って加えて温めただけこれに、フリーズドライのフラッシュな香りが楽しめるローズマリーとピンクペパーで着飾れば...

デビルタン燻製と大根の煮込み カレーンコンとサラダ  豊菜JIKAN×Noritakeプレート

Nadia3周年記念パーティーから3日目の日のコト。。。おおーっ    突如 歓喜の声があがった。それは、綺麗で美味しいお料理が盛り付けられていた Noritake のプレートがそのままお持ち帰りプレゼントになるサプライズ持ち帰ったプレートをシラフになってから眺め 眺め 眺め続けていたらお料理と盛り付けに 料理心に火がつけられました。透け感のある上品なデザインが施された純白のプレートの中に盛られたお料理    ...

ハーブとワイン 自家製ワイン塩 と 燻製卵とカラシ菜のサラダ

ずっと 作ってみたかった ハーブ&ワイン塩   余った赤ワインとフライパンでついに挑戦しちゃったら 簡単お洒落にできちゃった件焦げないフライパンなら このビジュアルが20分で手に入っちゃった。ちゃったーちゃったーぁ ちゃららららあああん と小躍りしながら  にやりと含み笑う。深紅のエロっぽい いやいやいやいや 色っぽい ハーブとワインが香るお塩いかが? 友達が来た時のお土産にもいいぢゃーん。 持って...

簡単だったよ!丸鶏焼のわんぱく和イタリアン煮込み 今年は家でクリパしよー!と連絡網が回ってきたら是非♪

このビジュアルに今年は挑戦しませんか? 私三年越しで創ってなんだよー こんなに簡単なんだったら もっと早くやれば良かったぢゃーんって思ったので ぜひ。  ぜひ。お値段以上にパフォーマンスできる クリスマスのメイン料理お友達や仲間が集まるお家パーティーでやってみてね。香りを詰め込んで1日ほっとくオーブンの中でほっとくことこと煮込みでほっとく(たまにかける)で完成したから 時間はかかるけど 作る工程は...

目指すはナディアクオリティのクリスマス料理とコーディネイト♪ 後編 サイドメニューを考えるの巻

PRESENT FOR YOU FROM NADIA理想のクリスマススタイルコンテスト 今回のナディアさんからのクリスマスプレゼント企画では、 4名レシピの女王で超有名なCho-cocoさん(栁川かおりさん) みんな大好き お料理ブロガーの憧れの的小春ちゃんさんきゅーんと女性心をくすぐる 僕の番ごはんの keiさんとぽんこつ金魚(本当いいのだろうか。。。) が恋人と過ごすクリスマス  家族と過ごすクリスマス の二手にわかれ それぞれのシ...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。