かまぼこ飾り切りと 春の七草あんかけうどん  生姜桜(肉)餅

ふへーーーー! 気が付いたら 31日・・・・・。と、いうことは あっちゅうまに仕事初め・・いや!駄目 考えたくなぁあい!もう みなさんちでは、年越しそばの準備はお済ですか?うちは・・・年明けうどん を創ってみました  え”-----!!・・・・・まずは かまぼこを飾り切りしてみまーす!1:かまぼこをスライス2:真ん中に切り目をいれます3:ちょびっとだけ残して 薄く切ってゆきます4:びらびら~となったのを...

春の七草言ってみよー あごだし 七草粥 甘い贈り物♪

さぁ! みなさん ご一緒に♪春の七草言ってみよお~~~~ぅいっえたっかなぁ~~~♪  きゅふふ♪さてさて。  春の七草で無病息災けを創るの巻まきです。作り方は レシピブログにアップ してありますので 良かったら見て下さーい♪遠くはるばる やちゃmaruさんちから 飛んできた(トンビだけに!?)すっごい 大きく立派な 「あご」 で 丁寧に出汁を取ってみました♪あご出汁の取り方1:軽く炙る2:1日水煮浸す3・鍋で1...

キスとチーズの燻製まき

★創った方法★開いたピッカピカのキスをえごまの葉っぱと(葉っぱさんを巻いてはいけません)チーズでまきまき。燻製=チーズとか香草とか合うかなぁと思って。燻製用のTバックは (いやぁ~ん) レモン、白ワイン&マスカットのフレーバーティーとスタンダードをMIXしてみたよひゃぁーっ キスの燻製って初めて食べたわぁ~ ってなります。  えっ?う~んと。 キスだけに ちゅう♪ したくなるほど 不思議なお味♪キスって、...

子連れ出社と贈り物とてんてこまい 混ぜ込みわけめと味噌焼き卵

みなしゃば~~~~あああ ごめんなしゃい。なんだか すっごく いそがしくって てんてこまいでござーます。で、更新も遊びにコメントしに行く事も 贈り物へのお礼さえもできなくってごめんなさい!冬休みに入った息子をトラックの助手席に乗っけて 配達にいったりもう ほんま わさわさ てんてこでございました。あとは 家の大掃除をして ちょびっとこさ 落ち着きましたら。皆様から頂いたプレゼントの数々♪ 大切に使...

ローズポテトソテー と たたききゅうりのソテー

そう。 いつもと変わらない生活風景にこだわった食卓です。。。。。。★たたききゅうりの旨ソテー★創り方ポリ袋にきゅうり・みじん切りにしたねぎ・旨炒めペーストの鶏ガラ塩こしょう味をいれ大雑把に叩く。(←なんとかの仇ーっ!ってほど叩かないでね。 ほどほどで)これを、フライパンでさっと炒めます。鶏のささみ肉を茹でてほぐしてトッピング。 ゴマと葉唐辛子をちらしたら完成。よぉ~~~~~く冷やして 食べる直前にレ...

カマスのフルーツディルソース クリスマスパーティ ディナー

うふ~ん♪ あおちゃんからクリスマスプレゼント♪(←半強制的あと。夫婦になって初めての クリスマスプレゼントに ピアスをもらいましたあおちゃん ありがとうね。 来年も家族でクリスマス過ごそうね。・・・・・・・・・クリスマスディナーいっぱい おうち クリスマスディナー満喫したので〆はあおちゃんの友人のお店で かんぱーあい! 焼肉屋さんにて  ぶはは♪リューセーも 毎晩クリスマス料理に付き合ってくれて ありが...

クリスマスディナー シーフードのペペロンフォンデュ

やっやばひ。 クリスマスご飯 まだ ある~ でも アップできにゃぁ~いひぃー。とっておきのEXバージンオイルに、ペペロンチーニソースを混ぜてっと♪超簡単魚貝のぺペロンフォンデュLINEN-ju くま子さんちの くまウォーマー♪ すっごくテーブルが華やかになる灯り付鍋敷き ラウンドウォーマー♪え!? 誰?? ランドウォーマー使いたかっただけでしょう?とか言ったの~っ!                      ...

8歳男児の 混ぜ込みわかめとしらすの朝パスタ 親はフルーツカッティング ナノサワー

自分ご褒美に ボーナスで買ったプレートを抱えて自宅に帰るとリューセー号大好物の 混ぜ込みわかめが どどぉーんと。まー♪ 青山家にクリスマスプレゼントが届いたわぁ~~~♪て・き・な!♪ 更に、もう一人の娘夫婦から うれしいクリプレが!(←ぢつの娘でないですが。  あはは♪葉な子ちゃーん! 贈ってくれたアイテムで 弟が人間クリスマスツリーになっちゃったわよー恩旦那様もありがちょー♪ ほっとワインは寝酒カクテ...

アボカド&肉みそ ジャージャー焼き蕎麦 そばぢゃありませんの♪

★冷凍蕎麦を使い ジャージャー麺風の 蕎麦料理を創作してみました★冷凍蕎麦が、ちょっとおもてなし風になったので、自画自賛しているとこです うっしうっししっ♪トッピングの葉唐辛子以外、 作る段階で辛味使用していないので お子さんでもオッケィしゃぎなべべなーぅ です♪(←よーわからんそんでもって、つまみの一部にするなら ちょこ盛りはどうでしょう冷凍蕎麦にみえんくなって おっしゃれ~になっとらへん? へんっ? ...

塩豚わさびそば ~ わさび 冷凍ゴーヤ ひき肉 ライム ~

冷凍おそばで 「苦手なゴーヤ」 を克服してみようと思います!見た目はきれー! いざ!!味はいかに・・・・・。(おそるおそろ・・・)昨日の琉惺号   スーパーで野菜ジュースを手に取り。琉「ママー これ 賞味期限切れてるぢゃーん!」あたし「そんなわけないでしょ!」 ほぉ~ら そばに居た 定員にらんでるよぉ~琉「だって ほら! 4.1 って書いてあるもん」琉「賞味期限 き・れ・て・る!!ってば」あたし「貸...
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