たこ焼き器で簡単面白い 三色オムライス団子  お花見ピンチョス

2月最後の更新は、オムライスを分解してみたら お花見団子みたいんができました黄身×ベーコン 白身×チーズ ケチャップ×ライス de 三色オムライス団子金魚のバルめしなので コロコロピンチョス仕立て。(串刺しともゆー)これが オムライス毛嫌いのリューセー号のツボにはまり げらげら笑いながら フツーに美味しいんだもーんと、食べてました。【レシピブログの「新感覚オムライスコンテスト」参加中】新感覚オムライスの...

Mogちゃんとイーちゃんのエノキ梅 塩麹ドレッシングで肉野菜炒めとミーゴレン

雨の日曜。 息子のパパン実験室で貸切となったキッチン。気が付けば 小腹が空いて お酒もそろそろ飲みたい時間。まったりデーよ かもーん。  と 思っていたら きたきた♪    ダイスキな彼女が F.B で うまそーな小鉢を発信その名まで美味しそうな 「イーちゃんのエノキ梅」さっそく ちょこっと小鉢 の のれんをくぐり、メモメモ。スーパーで「えのきひとっぷくろ」を握りしめ長蛇のレジに並ぶ兼業主婦。「袋いり...

ちょっと贅沢なおつまみポテト 蟹のペペロンチーノかけポテトフライ

新じゃがの美味しい季節になりました。普通のじゃがいもよりもビタミンCが多く含まれていて、じゃがいものビタミンCって でんぷんに守られているので加熱しても壊れにくいんですって♪新じゃが!風邪予防にいいぢゃーん♪もちろん皮付きで食したほうが多く摂取できるって事でここはよーくたわしで洗って 皮付のままくし切りにしたら オリーブオイルでじっくり揚げるそうそう。含まれる成分のGABA。 ストレスにもいいんですってよ...

噂の沼サンを作る 春の新キャベツと具だくさんのホットサンドウィッチ

雨の週末ブランチ。沼さんって誰!?気になっていた沼サンを作り UNO対戦しながら モグモグしてたあるよー。Instagramでなんでも すっごい噂になっているんだとか。沼さんなるお方の奥様が 沼さんのために作っているサンドだとか。私・・・・Instagramやってないからわっかんなーい。でも、ネット上には 噂が噂を呼び 画像があちこちに落っこちてるもんだからもー作っちゃうできました。ボリューミー 具ぱんっぱん! 包ん...

ヘルシー簡単ツンデレ系 豆腐ときのこのグラタン - スパイス大使 -

ホワイトソースにきのこって グラタンでもポタージュでも美味しいよねー倖せ気分。お豆腐でかさまししたら あら ヘルシー。クリーミーな中に、ピリリとブラックペパーのアクセントがたまんなーい♪市販のグラタンソースが きのことブラックペパーで レストランのグラタンに♪ちゃちゃっと簡単  おひとりさまランチに独り占めしちゃう?朝ごはんやお夜食にもいけちゃうかもー。赤く見えるのは辛味ではなく、パプリカパウダー。...

パパンと岡本さん本とNadiaエプロンで 息子はパパン研究室 手作りグミ

グミってどうやって作るの?そんな息子の疑問に 理科っぽく答えてくれる本がありました!パパ料理協会 飯士の 岡本 春史さん著ひらめき! 食べ物加工 おもしろ実験 アイデアブック大人が読んでもすっごく面白い! なるほど! がいっぱい。子どもが 自分の口から身体に入る食べ物に対し、関心や興味を持つ最初の一歩にもお勧めって思いましたよー。手元に届いた瞬間!  ・・・・・。 息子に持ってかれました。9歳児の...

★告知2件★ 週末おうちピエトロレストラン&有楽町がマジック&2月最初の日曜日

猿田彦珈琲のアトリエがオープンするんだー!と改札抜けて わーって思った仙川息子と二人初上陸。お目当ては、森ちゃんの 世界の太鼓でワークショップ!音時間でございます森ちゃん(←長さんがそう呼んだからー)とは、渋谷のバリ=モンキーフォレストのオーナー長さんのお誕生日祝いに出向いた日のライブでめっさ 倖せソーな顔して ジャンベを叩いてたのがキッカケその笑顔に、なぁーんか  天使みたいな男の子だなー って...

簡単やみつき!新玉ねぎを超美味しく食べたいだけのピザ - スパイス大使 - 

ひたすら美味い新玉ねぎを食べ、白の泡をぐびぐびと飲み干すそんな至福の週末いかがでしょう。 とこっとん シンプル具材で とこっとん香りと味だけにこだわったピッツア1・生地は、クリスピーな薄い生地2・具材は、フレッシュな新玉ねぎ3・塩気は、アンチョビとパルミジャーノのみ4・辛味は、タバスコではなく、ブラックペパーを挽きたてで5・香りにナツメグとローズマリー、爽やかさにオレンジを仕込む余計な具や味付けをしな...

簡単バルスープ ソパ・デ・アホ セージ豚と、サフラン焼きおにぎり入り - スパイス大使 -

去年。お店で美味しいソパ・デ・アホを伝授して頂いたので、経験を活かしたアレンジメニュー  って 考えていた週明け。焼きおにぎり茶漬けを スペインやイタリアのバルで出したらどんな感じ?と、想像を膨らませてみましたら、こちらになりました。我が家の愛するあおちゃん。 この寒空に夜まで仕事はさすがに体調不調。 ひとさらでご飯、お肉、お野菜にスープ。具だくさんにんにくスタミナスープで食べて温まってねソパ・デ...

絶品大人のミラノ風ドリア やわから青豆の冷凍卵付 

週の半ばの水曜日に あの人気ファミレス店風のお料理を15分でお届けサイ〇リアで長年人気のミラノ風ドリアをぐっと大人の至福味で再現してみましたー。青山金魚 今度はこれで 夫のハートを鷲掴みにしたいと思います!これがあおちゃんに大好評! 「おー!あれより コク深い味わいがうまいねー!」って あったりまえぢゃーん!! やばひ、あったりまえだのなんちゃらすけって言いそうになっちゃったわよ!ピエトロ有楽町店ア...
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